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吸烟对于血糖没有直接的影响。但是长期吸烟是导致动脉粥样硬化的重要指标,是独立的危险因素。而糖尿病本身血糖升高,也是导致动脉粥样硬化的疾病。对于糖尿病病人和所有的人群,动脉粥样硬化最终导致心脑血管疾病,就是心肌梗塞,脑梗塞等等终末事件,对于患者会有非常严重的影响。因此,对于糖尿病病人在饮食控制的过程中,是需要患者一定要戒烟、限酒,考虑可能有些病人想的是吸烟对血糖有影响。实际上吸烟和血糖都是对于血管有影响,造成的就是血管的并发症,这些血管的并发症会最终影响到患者的寿命,是导致终点事件,就是通常死亡的主要原因。所以,戒烟对于血糖,对于糖尿病病人,是有非常好的影响,什么时候戒烟都不晚。所以对于患者一定要及时到医院去就诊检查,以明确诊断,在医生指导下来进行正规的治疗,使血糖达标,避免对于血管的动脉粥样硬化危险因素的影响,减少并发症的发生,是有一个非常深远的意义和影响。所以,一定要及时地就诊,在医生的指导下来进行治疗。
临床上血糖高的患者如果不伴有高尿酸血症或痛风,可以适量的进食海鲜。海鲜具有较高的营养价值,含有丰富的蛋白质,同时含有的碳水化合物的量少,脂肪的含量少,对患者餐后血糖以及血脂代谢影响小,所以血糖控制达标的患者可以适量的进食海鲜。血糖高的患者往往同时伴有高尿酸血症,甚至痛风的发作。在痛风急性发作期,要避免进食高嘌呤类的食物,比如避免进食海鲜。对于高尿酸血症的患者来说。如果存在着尿酸明显偏高,仍然避免进食海鲜,海鲜为高嘌呤类的食物,通过机体代谢往往可以使尿酸升高,往往有诱发痛风发作的风险。海鲜作为优质蛋白质的选择,如果血糖高的糖尿病患者合并了糖尿病、肾病,可以适量的进食海鲜可以提供给优质蛋白,但进食量不宜过多,否则也会引起肾功能的负荷加重,不利于患者病情的控制。
临床上,血糖高的患者可以适量的进食鸡蛋,具体鸡蛋的摄入量需要根据患者的病情来具体分析。主要见于以下几种情况:第一血糖高的糖尿病患者合并高脂血症患者如果存在着高胆固醇血症,建议进食鸡蛋,每天不宜超过一到两个。如果患者进食鸡蛋过多,可以使血内的胆固醇升高,会加重血脂代谢异常,不利于患者的病情控制。二、血糖高的糖尿病患者如果合并冠心病,脑梗塞存在着动脉粥样硬化,建议每天进食鸡蛋一到两个。此类患者如果进食鸡蛋较多,仍然会使血内的胆固醇升高,会加重动脉粥样硬化,不利于患者病情的控制,甚至有诱发心绞痛、心肌梗死、新发脑梗塞的风险。第三、血糖高的糖尿病患者如果合并糖尿病肾病,存在着肾功能不全,需要严格的优质低蛋白饮食。摄入的鸡蛋量不宜过多,建议每天进食鸡蛋一个。糖尿病肾病如果进食鸡蛋较多,摄入的蛋白类的食物过多,会加重肾脏的负荷,不利于患者病情的控制。
血糖高需要制定合理的饮食方案来进行控制,要注意营养均衡,还要积极的控制体重,医学营养治疗是糖尿病的基础治疗,要贯穿于糖尿病治疗的始终。1、根据理想体重标准(Kg)=(身高-105cm)、体力劳动的程度(休息状态下、轻体力劳动、中度体力劳动、重体力劳动)制定合理的一天总热量的摄入。2、营养搭配均衡,要保证碳水化合物、脂肪、蛋白质等三大营养物质及维生素、膳食纤维的摄入。一般来说碳水化合物占总热量的50%到60%,蛋白质占总热量的15%到20%,脂肪占总热量的25%到30%。膳食纤维可以延缓食物的吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善血糖、血脂等代谢紊乱。3、合理分配餐次,糖尿病人容易饥饿,要根据自身情况确定一天用餐次数,达到既能保证血糖平稳。
实际上严格意义上来讲,血糖高什么都可以吃,但是需要控制量。按照患者的身高,体重,活动量,制定专门的饮食计划,每天根据患者的需要来进食,根据患者需要,不能一概而论。但是血糖高的患者在进食甜食的时候,一定要尽量的避免,另外就是主食可以掺杂一些纤维素高的食物,三大物质按照比例进行供应,比如说碳水化合物可以占50%~60%,蛋白质占20%~30%左右,油脂占10%~15%,一定要小于30%,如果是消瘦或者消耗性的疾病,可以适量增加蛋白质,坚果类的食物一定要避免吃,油炸、油煎的肥肉一定要避免吃,可以多吃蔬菜、水果。在血糖控制良好的情况下,在两餐之间适当吃一些生糖指数比较低的水果,另外就是一些膳食纤维可以适量的增加,豆制品也需要适量的增加,没有肾脏损伤的时候需要多喝水。